送走了王掌柜一家之后,被一再推迟的做酥皮点心的活儿终于再次启动。🚧🕱
此时的白星很&zwn🝈j;高‌兴,连头发丝儿都透着欢喜。
心中的喜悦透过面庞释放出🙈🈖♼来,叫她的脸🕪隐隐放着光;她的脚步轻快,像全身没了重量,只要一阵风,就可以飞起来啦。
她几乎每走两步都要伸手去摸摸自己🌝的头发,抿着的嘴角一直高高‌翘着。
真‌好看呀,她美滋🕪滋的想着。
正在揉酥皮的孟阳看了,也跟着乐呵。
真&zwnj🐿;好看呀,他也美滋滋的想着。
做酥油很‌费牛奶,上回‌白星带回来的两大皮囊牛奶几乎都留出来做了酥油,🐱🃦🚅可最终也只得到了那么一小块,🄫🀣⚍这🎏🐂就显得尤为珍贵。
一丁点都不能浪费呀,孟阳心想。
他用心计🟊算,小心切割,最终得到十六只小圆饼,红豆馅八只,绿豆馅八只,谁也不吃亏。
只是大约当初泡豆子的时候红豆就多放了些,此时包完酥皮点心,竟还📚🛜🝎剩了一点红豆馅。
做酥皮点心的馅料不必煮得特别细,里面还夹杂着零星豆皮和大颗一些的豆子,这样吃起来口感会更加新奇丰富📠🜍。而现在啊,那点带着豆皮和豆粒的红豆馅就可🖐👲怜巴巴的缩在盆🙐🉥底,瞧着孤零零的。
怎么能剩下呢?白星觉得不行。
她舔😧🃲了舔嘴唇,才要📍🙣说“我来解决🚖它”,却见孟阳忽然一拍巴掌,开心道:“正好还有一大块南瓜,不如来做南瓜饼呀!”
之前王大娘送的南瓜太过巨大,刚好最近也没有它的用武之地,以至于这么多天过去,也🚍才堪堪消耗了不到三分之一。
在寒冷干燥的环境下,南瓜可以保存很🕴‌久,即便水分流失,🎁也丝毫不影响它软糯的口感,用来做点心最好了。
白星:“……好叭。”
就是那个🟊黄黄的甜🌵🃜甜的大南瓜吗?既然煮粥🝏🎑好吃,做点心应该也蛮好吃的吧?
事‌情就这么决定了。
孟阳先把&a🌩🁭mp;zwnj;酥皮点心放去烘🎎烤,然后才去处🕨🌋理南瓜。
家中😧🃲没有专门的烤炉,但‌当初砌灶台时就考虑到了这一点,内部空腔极大且平整。