这次千馐万膳比赛千馐集团果真是下了大本钱的,虽然预赛不上电视,邀请现场亲友团也要等到决赛阶段,但预赛阶段的场地却🛇🚎💏一点都不寒酸,在滨海市五星级大酒店君怡万方最大的一个厅举行。
姜轩带着嫦小兔和姜硬到场的时候,大厅里已经布置了长长的两排灶台厨师位,等所有选手⛋😴入场后,主持人先介绍了一下比赛规则。
这次预赛,最后确定参👎🇱赛的一共92对选手184人,分为9场,每场10对选手捉对厮杀。
邀请专业的评委,每道菜满分十分,裁判根据色香味意形等等标准🈖♺给分,并进行点评,最后分高者胜出。🚦🕩
在场的还有本😅地的几家媒体,两个网络🙺🏝媒体,夹着长枪短炮,每个厨师位周边都安排了摄像头,对比赛全程进行直播。
开幕之后,主持人首先介绍了🆢👓🈞一番这一组的三个裁判,两个技师,一个特一级厨师,分别是某大🞕🔀酒店的厨师🝡🌪🁸长,当地餐饮协会的领导,某厨师学校的系主任。
现场还宣布了一个规则:在比赛期间,直播中送出的所有🔸礼物,最后都将给予胜出主播。
一个简短而隆重的开幕式之后,三个评委在两排桌案前坐成一排,🈖♺厨师各就各位。☗
姜轩终于和那位‘居家暖男’有了面对面的交集,看上去很温文尔雅的一个中年男人,眼🎘👘角有些鱼尾纹,🚦🕩属于那种成熟到透,但尚未衰老,最有成熟男人魅力的年纪。
双方目光一触,并没有👎🇱太多的交流,然后就像周围其他9对选手一样,各自忙碌😌⛪起来。
“下面我们来到87号选手区🆢👓🈞,对阵的分别🛤是🛼⚇🏎幼稚园组合和居家暖男。”
现场主持人挨个采访,先来到居家暖安的灶台前,递上话筒:“请问你今天要🈵💒为大家献上的是一道什么菜呢?等一下,让我来♬🚌猜一猜……”
她目光在案板上的😴🅢各种食材上一扫而过,最后落在那个半人高的金黄色大瓷坛上,语气故作惊诧的问:“难道是传说中的佛跳墙?”
居家暖男微微一笑,从腌制的坛子里抓出一条水灵灵的海🔸参,熟练的用刀背在案板上拍了几下,说:“对,为了答谢直播间的老铁门对我的厚爱,我今天特意准备了这道王品佛跳墙。”
“哇,各位直播间的观众今天有眼福了!佛跳🛼⚇🏎墙是一道传统名菜,拥有全国厨艺节宴席最高奖‘中华名宴’荣誉,是一道工序复杂,制作难度极高的大菜,驰名中外,可以算得🟒上是菜肴中的至尊极品,光是原料就有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇等等珍贵原料汇集一堂,难怪有‘王品’的美誉!”
主持人看来🏔也😅是此中的行家,至少是🇼下过功夫的,对佛跳墙这道菜很熟悉。
然后接着问:“能😴🅢够独立烹饪佛跳墙,本身就是对厨艺的自信,那么暖男主播,你今天有🎘👘信心获得胜利吗?”
居家暖男淡淡一笑,说:“这道菜的名称,叫做王品佛跳墙,🄸🎸我相信它会名副其实。”
“果🏫然是暖男,连这么霸气的宣言,都说的🛤温文⛈😙🁷儒雅。那么接下来我们采访一下幼稚园组合……”
还没开口,主持人就被姜⚧📲轩的粉红色小围裙给逗乐了,抿着嘴笑道:“姜园长,你的战袍实在太可爱了,今天你和小兔将为大家带来一道什么菜?”
姜轩手起刀落,将一只活虾的虾线挑出来,抛给一🏩🜮边的嫦小兔,笑了笑说:“没什么特别的,饺子。”