按理说,周不器是外行,房启文是内行,战略规划的制定还🅆🄐轮不到他。

    但是,周不器是过来人啊!

    他有一双穿越时间的眼光。

    固态奶茶🞴😘市场🔈⚕👑,未来的市场老大是香飘飘,现在也才刚刚起步,还属于摸索市场📟🜃的阶段。

    如果缘味奶茶能🟅🚭🖫够第一时间制定出最正确的战略,完全有机会打败香飘飘。

    “这段时间,我做了深入的市场调研,🔇杯装奶茶市场上已经有了,国产的有泡泡龙,国际巨头立顿也有自己的杯装奶茶产品出售……”

    有一个负责市场🟅🚭🖫的副厂长一脸忧心忡忡,对坐在主🜆⛥🜣位上的年轻人,有一种陌生的不信任感。

    周不器平静如水,一脸淡然。

    缘味奶茶想成功,完全可以借鉴香飘飘的模🛜🝋🉧式。

    “第一,产品要有差🇣🚜🇣🚜异化!纸杯要高大上一些,虽然是空杯子,但要显得量足、实惠;纸杯用纸要考究,外观要精美有🁜档次,要体现价值感。”

    “第二🔠,市场上的固态奶茶,跟奶茶店里的几乎都是一个模板,🚞🔠🂀都是珍珠奶茶。缘味奶茶的第一定位,就是要打造国内特色,拒绝从湾湾传进来的珍珠。”

    接下来,就是一番长篇大论。

    固态奶茶要冲泡着喝。

    如果是糯米珍珠,🞚🔯就必须用沸水浸泡,且浸泡时间要超过5分钟,否则珍珠会⛶🞷很僵硬,口感极差,根本没法喝。

    缘味奶茶主推的是鲜果奶茶🃫🚳🗚,固态纸杯装,自然也要采用脱水的水果。

    就以椰果条为例。

    椰果条本身就是软的,用温水一泡就会🔇变成饱🌎♥🊢满润滑的椰果。

    而且,珍珠粒是糯米制成,不易消化,就必须🌎♥🊢做的🜆⛥🜣大一点,让顾客通过咀嚼来促进消化。但是水果就不用了,果粒可以小一些,吸喝的时候会更容易,不会像珍珠奶茶那样,奶茶喝完了🃴🜂,杯底残留了一层珍珠。

    “同样是大碗面,国产大碗面的调料包都是随意往里面一扔。韩式大碗面就有很大不同,除了纸碗更精致,里面调料包🁜的颜色、包装都精细化处理,都不需要吃,看上一眼就很有价值感。杯装奶茶也是如此,吸管一定不能随便一折就扔进杯子里,要特别定制双节组合式的吸管,平时是短短的两节,用时只要插在一起就变长了,可以方便而优雅的放入杯中。”

    “细节决定成败!”

    周🏫🝃🈞不器喝了一口水,会议室的群像模样尽收眼底。