噗噗……噗……
随着井晓将洗净切成小块的牛板油逐一放入🟀🙿锅中，滚开的锅中不停地升腾道道白色热气🁉。
吃草长大的高原牦牛与普😥🃝通水牛⚩、奶牛都不一样。
牦牛的优质脂😀♽肪大多呈现漂亮的金😩🄄🞎黄色，出油率相当高，而普通牛的脂肪则多为白色。
井晓想吃牛油火锅，自然只🔧🂽🔏选取最优🕿🏘质的板状脂肪来炼油。至于其他部位脂肪品质一般，都被筛😱选出来，准备单独处理。
满院子的牛油香味，勾得琮苍不着痕迹🖚地咽了咽口水。😂⚍
他是有涵养的天界🗾♤储君，在仙界天宫日常只🟀🙿吃辟谷丹。来到梧桐山之后才开始吃人间的食物，他绝对不会轻易流口水，除非……忍不住。
井晓面无表情，站在铁锅面前认真炼油，⚏🐙⛵听到身后📑传来咕噜声，暗自偷🜔🁵笑。
“等会儿用牛油熬制底料会更香。”
琮苍盯住井🄨⛪🝊晓的一举一动，努力记下每一个操🌅☒⚜作步骤，跃跃欲试🛶♕。
井晓怎🐓⛅😄么会让太子殿下失望呢？看😩🄄🞎一眼🖚锅中炼制差不多的油渣，捞出放在一旁的空盆里。
“要不要尝尝？”
琮苍接过一小块散发香气和热气的油渣，小心地咬了一口，外酥里软，满嘴油脂香气📅😛。
“好吃。”
“🔐⛘🚪提前处理过才好吃，不然炼出来会有臭味。”
“用那些调料吗？”
琮苍顾不🎲🕁🆬得烫，将整块油渣放进嘴里，指着旁边浸泡香料的陶瓷盆😢🃂问。
“我说的是下锅之前放的那些调料，葱、蒜瓣和月桂叶，用来祛除腥臭🜔🁵气，增加香味📅😛。还有一半生牛油，你来操作。”🂳💶🖖
井晓让开油锅位置，将🂥铲子递给琮苍，才道：“你指🐼的那些香料，是准备一会熬火锅底料的。”
琮苍学着井晓的样🗾♤子，小火熬制，慢慢搅动🟀🙿油锅，避免牛油烧焦，细心地过滤油渣，保留下方清澈的牛油液体。
一🔐⛘🚪头牦牛炼制出来的牛油，不仅装满两个五斤的陶瓷罐子，还余出半锅。