“那是当然厉害咯!”陈实旁边的一家餐馆的主厨说道,“这‘泉阳酒家’也是一家老字号了。而且最近异军突起,🙖甚至被认为有扳倒三支种子队🈔♦的实力呢!”
“真的假的,那可🞷😯要好好观察一下了。”石十四点点头。
“接☬🂠下来,请大家看一下‘泉🕪🌝⛯阳酒家’的作品。不知道他们的料理能够拿多少分呢?”吕文已经开始在直播间热炒气氛了。
摆在袁牧和成斌等人面前的,是一大盘绿色饺子。而那“泉阳酒家”还🅢是十分贴心地摆出了一幅凤凰的造型。
“这是我们‘泉阳酒家’为此次比赛特别准备的‘凤凰翱翼饺🄷🂋’,请各位评委品尝⛵🞴😚。”“泉阳酒家”的张主厨十分自信地说道。
“这个作品外形确实相当不错,这惟妙惟肖的凤凰也是十分有创意。”艾克普似乎对于这“凤凰翱翼饺”也是十分🙍欣赏。
“虽然我听闻‘泉阳酒家’的张主厨是沂海点心界的前几把交椅。但是这次的比赛不单单是看外观,最重要的还是味道。”袁牧对作品一眼秉持着高标准,严要🈒♙🈴求。
“那就让我来先尝尝看吧!”纪英一边说着,也是伸出了筷子夹起🀫了一只饺子。
“评委,这里还有我们特质的酱料。”张📴主厨又端上来一碟碟蘸料,“这是用醋、白糖、以及我们‘泉阳酒家😔🁊🄅’的秘制配方熬制而成的。”
“好的,我就来尝尝🏴看你们的酱料。”纪英说着🎋,也是蘸了蘸酱料,然后把饺子放在嘴里,轻☇☹轻咬了一口。
纪英细细地咀嚼,眉头也是慢慢舒展开来。
“这个酱汁和这饺子真是相得益彰,而且这皮十分Q弹有嚼劲。馅料是虾仁仙贝。”纪英的🔭脸上有些疑惑,“照道理🙖说这⚞💢些海鲜馅料应该很难把握,因为腥味会比较重。但奇怪,这饺子却没有一点这样的感觉,真是出色的作品啊!”
“多谢,纪老师!”张主厨也是面露喜色。
“让我来尝尝看!”🏴成斌也是连忙夹起饺子,尝了起来。
而其他两位🅍🅖🆦评审见状,也是纷纷拿起了筷子。🍰🝘
“确实不错,🞵😜🂍这🁀虾🞷😯仁和海鲜仿佛在嘴里跳动。”
“如同涅磐重生一般,怪不得叫‘凤凰翱翼饺’呢?确实很切题☻🄩⛶。🀫”
评委们十分赞许地说道。
“如果我没有猜错,能将两种海鲜融为一体,同时去其腥味的秘诀,应该就是在这饺子皮里吧!”袁牧看着张主厨,🙖不动声色地说道。
“🀽🂎🍭不愧是袁大师啊!”张主🁕厨也是🏭神情一怔。
“我也明白了!”成斌🖼🗽♝此⛛时也开口道,“这绿色的饺子皮,应该是加入了蔬菜汁吧!”