虽然这边养鸡的人不少,大厨本能地认为这些鸡养🐡🁛🆛的时间太长,不适合做白切鸡……
至于其他的……
最终,发现这边不少人家里有着冬瓜,就直接做了一个🗮🞼家喻户晓的经典粤菜——八宝冬瓜盅。
听到他这话,刘泽福不满了。
“🀢⚅🏄材料好,随便谁都能做出好味道。真正的厨师,可以在任何时候任何材料做出让人满意的菜肴。”刘泽福很是不满。
丝毫没有平日里随时都表现出的懦弱。
文无第一,武无第二。
做菜的大厨,尤其是有手艺的,自然都是不服别人🐡🁛🆛的。
“泽福这话说得好!想当年,年景不好的时候,那榆树皮,都能做出花样来…🞛🔳…”刘八爷对刘泽福的说法很赞同。
“🀢⚅🏄八爷,难道这菜?”听着刘八爷这话,🀪⛊金德福急了。🗮🞼
自己可是找的顶级大厨!
要是老爷子不满意……
“这菜确实地道,各种食材的本味融合在一起🎺🖆,多种味道在口腔里转圜……”刘八爷捏着山羊胡子,笑着点头,“我堂堂中华,地大物博,幅员辽阔,物产丰富,这也就造就了国内不同地方的不同味道……”
刘八爷的评价很中肯。
毕竟,在坐的这么🉁多人,也没谁他经历得多,见🆬💧🔒识得多。
“泽富,明天办大席,你就跟这位……”
老爷子忘记了眼前人这位大厨的名字。
“八祖祖,这位大师叫杨鼎天。”刘🝉春来急忙在旁边提醒老爷子。
“对,跟这位杨师傅一起,让咱们刘家子弟跟乡🆬💧🔒邻也尝尝其他地域的不同滋味。杨师傅,你意下如何?”刘八爷看着杨鼎天。
杨鼎天皱起了眉头。
他旁边的徒弟徐立正要开口,金德福开口🀪⛊了,“老爷子,您这是要让两位师傅切磋切磋?”