郑轲的眼神立刻集中在盘中的龙虾上。
克莱烹制的龙虾，看起来香酥可口，被♝烹制成金黄色的面衣表面，又添加了面包屑，增强的口感。但😡就算如此，也不应该有如此鲜🂁🝵美的味道。
“评委🝲老师，这道菜品中的面衣，可是‘秘制面衣’的哦。”克莱轻声说道。
秘制面衣？
郑轲眼前一亮，看着面前的艾迪，“👉🕕老师🌾，我可以试🂄🌔吃一口吗？”
“嗯。”艾迪点🝬🎍🏳了点头，“但等会儿，你要做出一道更好吃的菜品”
哈哈……
郑轲干笑了两声。
“老师，我也要试吃。”幸平举起了手。
三位评委眨了眨眼睛，没有听懂。
幸平转身想要郑轲给他翻译，却看到郑轲已经将一块龙虾🖙肉，送进了嘴里。
面衣……究竟是什么样的面衣呢？
经过咀嚼的龙虾肉，在口中快速🐳散开，其中的味道立刻在口腔内回荡⛅🗼♒。
“咦？”郑轲惊讶地睁开了眼睛。
“学长怎么了？”幸平好奇地问道。
“这面衣…🚞🔤…应该是酱汁吧？”郑轲轻声说道。
“酱汁？”幸平揉着下巴，思考着郑轲♝话中的意思。
“面粉、奶油、洋葱、蘑菇丁、白葡萄酒，还有一种海虾的气味…☼…这些食材经过烹制，调配出了这道奶油酱汁。在进行烘烤的时候，再加入适量的奶酪丝，所以这道菜品中的虾，才会如此浓郁。📬🏺”
听到郑轲的解释，克莱惊讶的说不出话来。
“你……你怎么知道的？”
“味觉。”郑轲轻笑道。