而水芹则是缠着周氏，很是激动：“娘，那你能🞖🔅把青梅做成😧干吗？”
周氏疑惑：“我小时候是做过，但青梅味道酸苦，就算做成干也不好吃啊，你不是不🜇⛩喜欢吃酸的吗？”
因为著⛥名的酸梅汤就是以乌梅干为原料制成的呀！
感觉看到了把青梅卖出去的希望，水芹兴致勃勃提议：“娘，这青梅既然是药，我们就不要浪费，把它制成干🞫🗃😿再做成药汤卖出去吧。🌷”
这话让正在偷吃的蒋满谷起了些兴趣：“你这主意不错，不过能卖给谁呢，毕竟药汤的定价可不低，没病之人怎么会花钱🞻🙙买东西？”
“那我们就定个低价喽！”水芹🛐思考着：“爹，药馆掌柜说这青梅不是能生津止渴吗，我们做成汤，🏴🞗🔖就说能预防夏暑，一文钱一碗不就行了，反正这青梅也不要钱。”
“至于卖给谁，爹你知道哪里有需要🜴🆘干重活、体力活的地方吗，他们肯定会需要这药汤的，再不然到大街上去叫卖，要是卖不出去那就算了，要是卖得出去，可不🇨🛈🚙是能赚几文钱。”
“干重活的……🕪🌘”蒋满谷😚🁻沉思：“干农活的肯定不成，我们这镇上倒是有个码头，经常有搬工往来，要不去那里转转？”
水芹⛢🜇给⛥他点赞：“对对🆝🐥🁾对，就是这样的地方！”
暂时定下了计划，周氏第二日便干起了活。
首先是将青梅干与杨梅干😚🁻制作稍有不同，周氏🛟先将两样果子都清洗干净，然后将青梅放到炉子上烘干，而杨梅则是下锅加了一些糖熬煮。
杨梅⛢🜇做的会稍微快一些，不过一个时辰☶🝍便被周氏从锅中🗀😢捞出，然后晒干。
而青梅则要烘烤上🃴六个时辰，等到天快黑时，它的皮皱缩成为黑色，才成🜞功变身为乌梅。
由于杨梅干加了糖，酸涩味去了大半，水芹尝了一颗后便被迷住了。而🍸乌梅依旧很是酸涩，但难得烘干后竟然添了份啃食的乐趣。
第三天，周氏便做起了酸梅汤。
酸梅汤做起来很是简单，十斤青梅做成乌梅后有两斤半左右，因为📧乌梅本就酸得很，周氏也不敢多添，只用了二十颗乌梅便做出了一小锅酸梅汤。
刚从地里回来的蒋满谷喝了一碗温热的酸梅汤，咂咂嘴：“还挺消暑，比酸梅干🎶味道要🗐淡上许多，还不错。”但他喝了一碗就不再喝了。
水芹思索片刻，跑到院子里摘了几片薄荷🄑叶，洗干净添进汤里搅和搅和，等酸梅汤凉透后又递了碗给他：🂹📱🞭“爹，你再尝尝！”
蒋满谷一碗饮尽，眼睛一亮：“这一碗汤喝下去，感觉像是出了一身汗一般，凉快极了，不错不错，水芹，你再给我去倒一碗！🛶♍”
见爹这个反应，水芹就🆝🐥🁾知道这酸梅汤是成了一半。其实她本来🍯想往里面添🜞些糖的，但在大盛，糖价极高，比盐还要高一些，基本在六七十文钱一斤。
这糖添的少了，没区别，添的多了，又没赚头，最后只好将它🍯🍯舍弃。😨🜪