疤子和老释🆖🏧🜠这个时间点也都饿了,⚚👺🍹四人走进面馆,避开📝靠窗户的位置,找了个角落坐下。
对江无尘而言,这里的环境较为陌生,靠窗的位置环境和视线是好,不过并不适合,坐在一处角落能🛦🞬🗍够将周围的环境都收入眼底,🏭也能提防窗外的人。
拉面馆的店员倒是不少,这个时间点还像打了鸡血一样兴奋着实不容易,于洋🂦👁🅶做了吩咐,三碗拉面和几分精致的小炒菜送上来了。
汤味浓郁,可惜份量很小,炒菜的盘子挺上档次,里面的🆜菜却不多,一🐣🁭切都🏌😩🄂以精致为主。
“你不吃?”江无尘看着于洋。
于洋从🅢身🂼🔉⚚后店员手中接了一盘水果,“减肥……”
老释拿起银质筷子,两根筷子,将面条全部挑了起来,血盆大嘴张开,吸溜一下,一口气吞了个干净,稍稍咀嚼吞咽下去,摇头道:🙍🉆“我吃过最好吃的面是陕北的裤带面,面条又宽,份量又足,味道浓郁,你这……面,本身就是给那些亚健康的😝🎦减肥者准备的吧。”
于洋微微🂼🔉⚚一笑,道:“早就知道你们饭量大了。”转身跟店员说了一些什么。店员转身🁳🌆跑了进📥🜾🇲去。
江无尘道:“你这里有多少华人?”
“经理,厨师都是华人,不过他们都是出生在京都府,做拉面大厨是我爷爷的徒弟,从出生到现在还没回过国内,虽然🏛🚴🗧能说🇳几句国语,也不是很利索。”于洋🈳说道。
江无尘捧着面碗喝了🖓💊🐇一口汤,他不怕被下毒,一般毒素📝,对他构不成什么影响,面汤的味道不是很浓郁,淡淡的。
于洋吃着水果道:“于氏拉面🟓🜲更符合东夷人的🕈🇪口味,和东夷的拉面实🐰🃜😤际上大相径庭。当年我父亲刚开面馆的时候,也不是这样,都是需要一点点的去改变和适应的。
我去过🅢国内很多的拉面馆,实际上也都不一样,一方水土,对美食都有自己的看法,同样一个师傅交出来的徒弟,拉面的制作却根本不同。
东夷人对生活充满了热爱,他们对食物从小就怀有一份敬畏,这是多方🐣🁭面原因造成的,传统的文化,国土的贫瘠等等。
所以,同样🆖🏧🜠的食物☎,在国内会展现出大刀阔斧的豪状感,在这里展现出的却是精雕细刻,当成是艺术品。
要想在一个地方扎根下去,对这个地方的文化必须做到了🆜解,要不然的话……很难获得成功。”
后厨的窗口打开了,一个巨大的海碗端了出来,瘦小的📝女店员小心🜂⚺🖛放在托盘里面,艰难的托运着,看上去很是费力。
这碗口至少有二十公分高,碗口的直径在四十公分以上,外面雕刻青花🐣🁭,里面白色釉质,里面盛放的面是典型☁☃的西北拉面,一根根粗细均匀,看上去充满弹力,面上覆盖着厚重的牛肉和葱花,一股子酱油老汤的味道袭来。
三只大碗一一端了上来。
于洋笑着看向疤🛻♾🍿子和老释,“这一碗面有四斤重,够不够?”
老释拿起筷子,“阿弥陀🚏💝💸佛……”说着猛吃起🕈🇪来。