可水稻是带壳🖜📠的,去壳之后才是可食用的大米。那个时候的水稻品种又不想现代经过选育之后🅝🇦那般饱满，水稻壳占据了相当大的分量，按照科学家的研究,这四石稻谷收成去壳之后,大&zw🃡nj;约只能剩下2.4石大米。
一石为现代14公斤🗷，换算下来，大米的亩产量不过才九十六斤，换算成秦汉时期的亩产量,甚至不过八十九斤。
这是水稻的产量。
华夏大&🄤⛉zwnj;地,🞓📮🞌南方主要种水稻,北方则主要种小麦。
小麦产量又是如何呢？
《后汉书·仲长统传》曾经提到过比较详实的数据：“通肥饶之率，计稼墙之🚗入，亩收三石。”
写🐖的很明白，哪怕🉣是肥沃富饶之地的小麦，亩产量也不过三石。
换成现代计量单位，亩产量⚗👡约为一百二十斤，换成秦汉时期的计量单位则不过108.👿🎪6🛲☪斤而已。
秦国开郑国渠后，在郑国渠附近种植的粟产🍃🅖量倒是高,达到了秦国计量单位的亩产一百八十斤。
但众所周知，河田肥沃，产量本就远远高于其他田地的产出，很多时候其产出差异甚至可🛲☪能达到🁻🖉惊人的🄈🞵五倍。
而且河田向来数量少，只能当做特例🔸🅕🆜。
何况设计开凿郑国渠的郑🞓📮🞌国,还没被韩国送来“拖🔸🅕🆜垮”秦国呢。
——汉承秦制,计量单位并无改变。
虽然《淮南子》与《后汉书》都是汉朝成书，但从战国到汉朝，粮食产量🜎🁁🂱只有增长的,万万不会下⚯🔼降。
当然，因为这时候粮食产量太低，所以百姓几📂乎可以说是一年到头📶全年无休，水稻小麦都会种。
不但水稻小麦，其他&zwn💩🔤j;五谷同样会一起种，而且麦麸稻壳这些东西也不会扔，反倒会在饥饿🄈🞵的时候加入粮食🈲🂑🎈一起蒸煮充饥。
但就算所有粮食与麦麸稻壳加♎起来，一年总产量也绝对达不到441.6斤到662.4斤这么多。
何况不止有&zw🉣nj;玉米，还有&zwnj🗷;土豆红薯并其他可以当做主食的食物。🛲☪
而这些🙿🐉♥食物无一例外，都比如今的水稻☁小麦产量高。
土豆红薯的产量，甚至是玉米的两三倍。
说来其中还有一个有趣的地方，也是嬴子楚等人在美洲部落得以居🔉⚜💍住好几年也没有被驱逐的🈲🂑🎈原因🈺🃖🗯——