可水稻是带壳的,去壳之后才是可食🔞🁲用的大米。那个时候的水稻品种又不想现代经过选育之后那般饱满，水稻壳占据了相🚙当大的分量，按照科学家的研究,这四石稻谷收成去壳之后,大约只能剩下2.4石大米。
一石为现🆀🌚⛕代14公斤，换算下来，大米的亩产量不过才九十六斤，换算成秦汉时期的亩产量,甚至🏿☓⚣不过八十九斤。
这是水稻的产量。
华夏大&zw💁🎽nj;地,南方🛂🙨🌾主要种🔞🁲水稻,北方则主要种小麦。
小麦产量又是如何呢？
《后汉书·仲长统传》曾经提到过比较🟑🜘详实的数据：“通肥饶之率，计稼墙之入，亩收三石🔦🂴。”
写的很明白，哪怕是肥沃🜺🗓富饶之地的🔞🁲小麦☻🄥⛖，亩产量也不过三石。
换成现代计量单位，亩产量约为一百二十🗺♅🆂斤，换成秦汉时期的计⚬量单位则不过108.6斤而已。
秦国开郑国渠后，在郑国渠附近种植的粟产量倒是高,达到了秦国🎣💶计量单位的亩产🁈一百八十斤。
但众🃝所周知，河田肥沃，产量本就远远高于其他田地的产出，很多时候其产🞡🕫🌥出差异甚至可能达到惊人的五倍。
而🉀🄐&zwnj💁🎽;且河田向来数量少，只能当做特例🗈🙭🍥。
何况设计开凿郑国渠的郑国,还没被韩国送来“拖垮”秦国呢⚸🖏👫。
——汉承秦制,计量单位并无改变。
虽然《淮南子》与《后🔞🁲汉书》都是汉朝成书，但从战国到汉朝，粮食产量只有增长的,万万不会下降。
当然，因为这时候粮食产量太低，所以百姓几乎可以🌞⛵说是一年到头全年无休🞡🕫🌥，水稻小麦都会🀘☭种。
不但水稻小麦，其他五🔞🁲谷同样会一起种，而且麦麸稻壳这些东西也不会扔，反倒会在饥饿的时候加入粮食一起蒸煮充饥。
但就算所有粮食与🆔麦麸稻壳加起来，一年总产量也绝对达不到441.6斤到662.4斤这么多。
何🉀🄐况不止有玉米，还有土豆🗺♅🆂红薯并其他&zwn🖲🖦🔻j;可以当做主食的食物。
而这些食物无一例外，都🟑🜘比如今的水稻小麦产量高。
土豆红薯的产量，甚至是玉米的两三倍。
说来其中还有一个有趣的地方，也是嬴🌞⛵子楚等人在美洲部落得以居住🁈好几年也没有被驱逐的原因——