李广角点头，“可以啊。没问题。”
借完牛车，林满堂心总算踏实下来，除了每隔几天去一趟县城看看香水行生意，其余时间就跟媳⚵🕳妇讨论今天吃什么，喝什么。偶尔也去大哥家，问问大吉干得怎么样？
还别说，这小子确实长进多了，不像以前那么♔孩子气，说话办事也开始往成年人💌🐜方向发展。
他这边不忙，林晓可就忙多了。
林晓最近在研究她的自动打蛋器。
之前就一直想做来着，可是😳她要教爹娘识🄙♤字，又要去山上采野果，一直也没⛒🙲🎘闲着。
现在好不🔤🂢🐜容易闲下来，就想早点做出来，🄙♤让她娘给她🐭🃉做生日蛋糕。
为了支持女儿，林满堂特地给女儿安排一间空房，里面空无一物，反🂬👼🎋正就随她折腾。♓🇼
林晓之前就在纸上画过图，😳各种配件也都找人帮忙制作好了，现在就差实践了。
她做了个大石槽，下面有个正方形出水口，石槽里的水通过出水口不停往下流水，而水注下前方就是水1轮1盘，水流冲转水1轮1盘的一角，水1轮1盘不停转动，水□□下方是个水槽，落下来的水落进水槽里。水1轮1盘中间有个转轴，转轴上方卡着一个环形圆盘木槽，不与转👈轴相连，这环形圆盘底下是三角支架，稳稳扎在地面。
转轴🌽上配有🍀🄻三个高低交错的竹制打蛋器。当转轴转动时，打蛋器就可以搅拌圆盘木槽里的东西。
当然如👒🈕♯果把竹制打蛋器换成刀片，也能当搅碎机用。比🄠⚢如将蒜切成蒜泥，将黄瓜切成黄瓜碎，将肉剁成肉泥等等。
其实原理与水磨极其相似。它比水磨好的地方是，不需要河流那🆚🐉么👥大的水流，只需要一束水流就成。
这水流👒🈕♯👒🈕♯是经过严格演算的，水流太大，就得不停往大石槽里加水，起不到自动的目的。水流太小，带动不起水□□。像现在这个尺寸，只要往大石槽加满水，打蛋器可以👧转动两刻钟，刚好可以将十二个鸡蛋的蛋清打发成功。
这🀴🁂自🌽动打蛋器从本质上来讲只是节省了人力，转动速度与前世带电的自动打蛋器肯定不能比。
林晓装好后，从灶房取了十二个鸡蛋，这鸡蛋是张顺星山上养的鸡下的🙌蛋。
当初养的一百只鸡，🞎📄活了六十多只，其中有二十只是公的，剩下全是母的，几乎每天都能下二十几个鸡蛋，足够一家人吃了。
话🀴🁂题扯远了，林晓将鸡蛋打开，小心翼翼将蛋清和蛋黄分离。
蛋🀴🁂黄暂时不用，她在蛋清中加了点食盐，然后♔放进🎐🐋♹圆盘木槽里。
她🀴🁂往石槽中加满水，水顺着出水口流下，水流冲转水1轮1盘，转轴随即转⛒🙲🎘动，打蛋器开始打蛋。
她分三次往蛋清中加白糖，蛋清渐渐起了细小♔的白沫，接着越来越大，越来越浓稠，直到出现小尖角🜌🀰🀙。