午饭吃的就是杀猪菜,虽然💖👶🍓不全,但架不住老爷📚子手艺好。
一锅新的酸菜血肠炖白肉,卤好的猪下水拼盘,锅包肉,手撕肉,清炒莴笋和蛋花汤。除了清炒莴笋各个都是大盆装的⛋😲🅔,味道好不说分量还足。
江建设酷爱锅包肉,奈何自💖👶🍓💖👶🍓己水平不够烧不出自己想要的味道,一年就过📨🝖年的时候能吃到老爷子烧的,自然要抓住机会,逮着锅包肉一个菜吃。
老爷子做的锅包肉,色泽金💖👶🍓黄口味偏甜,只有一丝微酸总体以甜为主。肉是金黄的,调好的勾芡的汁水也是偏黄,透明,浇在原本就被炸得酥脆的肉上远看就像晶莹剔透的琥珀,而且这次老爷子还很有闲心地摆了两根嫩绿的小葱做点缀,卖🛉🚧🕲相绝对是一等一的好。
江建设看见锅包肉眼🝘睛都直了,嘴巴就跟永动机一样,一直在卡兹🇳🜤🄈卡兹地嚼锅包肉。
一个不留神,半盘都进他肚子里了。
“爸,你给我们留点!”江隽清怒了。
江家饭桌上一向是弱肉强食,适者生存,但是那只适用于兄弟之🈡间,若是老婆孩子老爹有🃉🖁🏮意见了,手上🝐和嘴上的功夫再高也得甘拜下风。
“🚞🔡🂍好好好,爸🕨不吃了,爸吃饭,吃饭!”江建设含恨去吃饭😣🖺。
卤下水拼盘没什么人光顾,💖👶🍓主要是这下水卤的时间还不够久,纯属端上🁧☪桌凑数的,等它在卤上两天,卤汁完全渗了进去,下水卤成了卤水的颜色,就很够味了。早上哪怕是喝粥,配上卤下水也能呼噜呼噜地一口气喝个痛快。
江枫心不在焉地吃饭,心里一直想🅚🖪着炒糖的🝘火候,等他回过神来定睛一看📨🝖。
锅包肉,空了。
手撕肉,空了。
酸菜血肠炖白肉,血肠没了。
江枫:???
你们是魔鬼吗?
江枫一碗都🛎还没吃完🝘,江建康已经开始第三碗的征途了。
z市地处南方,♮即使江家一家子都是北方的胃,也很难买到北方的碗。不过江🅿家人都喜欢吃菜,对饭的追求仅🐏⚝💔仅是下菜或者菜不够了填肚子,所以倒不会出现过年吃个饭一人添七八次的盛况。
至于平★☧🁴时菜够不够,就👠得看下厨者的心情了。👞
江枫看向江建康,他爹碗里还有4块血肠。
江建康正快乐地吃酸菜呢,突然😲察觉到自己儿子都目光,一转头,看见江枫碗里除了白米饭什么都没有,筷子也拿在♈🆞手上没去夹菜。🐦🂉