胖大婶看向紫旭,让她决定。
紫旭说道:“换啊,还有种子,冬天过了不是还得种地吗?总不能天天吃肉!”
胖大婶点头:“对,我们换!”
虽说天天吃肉没什么不好,可他们也知道不能一直依靠一个小丫头,那样还要不要脸了!
一头牛的肉换来两千多斤粮食,毕竟一斤肉只能换来两斤粗粮。
为什么呢?因为山谷里实在是缺粮食,两斤粮食能让一个人吃好几天饱饭,一斤肉只能解解馋罢了。
况且牛肉没有油水,牛油他们又不爱吃。
紫旭把所有的牛油都留下熬出两大盆白净的油。
骨头敲碎挖骨髓,牛的骨髓都是一条条的,收拾出来放一边,内脏挺多,先稍微腌制一下。
忙活到晚上,骨头扒的非常干净,他们就扔到河里,紫旭留了一些煮汤。
因为有了牛油,她用野山椒等调料做了一大锅的红油辣汤底,每家分一些,守着锅开始烫牛内脏。
肺片、百叶什么的挂上红亮的汤汁,吃到嘴里别提多美味了。
肠子类的直接卤上了,总之一头牛没有浪费。
紫旭见大伙脸上喜气洋洋的,心里竟浮现一丝满足感,满足什么?
突然被弄到这鬼地方,她以为自己一辈子都不会有满足感了。
刚来的时候她只想着自己过好就行,但现在却觉得能帮到别人得到的快乐远远比自己吃饱了要多的多。
紫旭感觉浑身轻松,拎着胖大婶给的篮子往回走。
她每天都会带一些食物回去,毕竟家里还有老弱妇孺。
这些日子比较忙,没有关注那两个婶子,晚上紫旭找了珺珺,二人坐在火堆旁边聊天。
“你娘和二婶怎么样?适应现在的生活了吗?”
珺珺点头:“二婶现在挺好的,弟弟长了肉,白胖白胖的,所以她心情就好。