某一天阳光下的午后，原野中的小镇，悬崖上的餐厅，像一支废土里惬意的爵士，但没等到爵士乐响起，首先听到的是——
“音乐呢，哲？我的背景音乐呢？”
“呃，噔噔→噔↗噔↘噔→”
“哈？”
“不是露西你说要音乐的吗？一想到电影里人物登场要响起的那种，莫名其妙的就想到了这个。”
哲捏着下巴解释着，正如他所说的那样，只是突然想到这个，而露西则是眼睛微眯，脸上微微带笑。
“我看你是根本不懂哦，哲~”
“懂、懂什么？”
哲现在有些疑惑，他感觉现在的气氛似乎有些不太对，这种莫名而来的既视感是怎么回事？
“哼，凯撒还真是个轻松的甩手掌柜，自顾自地把餐厅交给你，自己却什么都不上心！
呵，幸好还有本小姐在为你操心餐厅和宴会，那么，哲，让本小姐来考校考校你，对于餐厅经营来说，最重要的准则是什么？”
“应该是诱人的菜品吧，充满外环风味的香辛料，再加上独家料理秘方，还有新鲜的食材。”
哲下意识的就给出了自己的回答，而听闻这话的露西也点了点头。
“你对自己的回答很有信心嘛，哲，凯撒也总是对他的可爱笨点子很有信心。
但是时候交给你残酷的一课了，外环餐饮行业最重要也最不可缺少的准则……是独一无二的氛围感！”
露西说完这话后，目光直直的看着哲。
“我知道你的厨艺很好，经由你手所做出来的食物，绝对是独一无二的美味，但你也不可能一直在这里，不是吗？”
露西所说确实没错，这家餐厅又不是哲一个人开的，后者也不可能一直留在外环。
“所以，想要让餐厅能够长久的经营下去，那么氛围感，让顾客在别处体会不到，而只能在你的餐厅触及到的情绪与情节。
就算是最不懂风情的公路骑士，也一定有一个深埋心底的幻想，比如在悬崖边的公路餐厅上，在西部片的背景音乐里与宿命的对手拔枪对决……”