“还是老样子,番茄牛腩味的泡面,加两根淀粉肠!”
一个戴着棒球帽的男生熟络地说道。
关瑶一边笑着回应“好嘞”,一边手脚麻利地准备食材。
她心里乐开了花,没想到自己的泡面还多了这么个“新用途”。
这个消息口口相传,来关瑶摊位前吃“护胃泡面”的人越来越多。
她发现,这些顾客往往是成群结队的,有时候一来就是七八个人,每个人点的口味还都不一样。
这让关瑶更加忙碌了,但她却干劲十足。
为了更好地服务这些顾客,关瑶又想出了新办法。
她准备了几个小篮子,让顾客可以把自己点的泡面和烤肠放在篮子里,写上名字,这样她就能更清晰地分辨不同顾客的订单,避免出错。
同时,她还在摊位上张贴了一些温馨提示,比如吃泡面后多久喝酒更合适、哪些泡面口味搭配酒更解腻等等。
随着顾客需求的增加,关瑶意识到现有的小推车已经有些力不从心了。
她决定升级自己的装备,换一辆更大的、带有多层置物架和冷藏功能的小推车,这样不仅能放置更多的食材,还能保证食材的新鲜度。
另外,她还打算再购置几个功率更大的卡式炉,提高煮面的效率。
关瑶每天收摊后,不再像以前那样直接回家休息,而是会花时间总结当天的经营情况。
她仔细记录每种口味泡面和烤肠的销量,分析顾客的喜好和需求变化。
通过这些数据,她发现芝士味泡面和香辣味肉肠最受顾客欢迎,于是决定增加这两种食材的进货量。
……
说干就干。
第二天一大早关瑶就前往市场挑选新设备。
她穿梭在各类摊位和店铺之间,仔细对比不同小推车的质量、功能和价格。
那些小推车款式多样,有的带着精致的雕花,有的配备了先进的冷藏系统,还有的带有便捷的折叠设计。