在煮面、煎肠的间隙，她还会贴心地询问顾客的口味偏好，根据顾客要求添加调料，让每一份泡面都能满足顾客的需求。
等到凌晨两三点，大部分人都从酒吧走出来了。
闻到这里的香味，不由得开始往这边凑。
关瑶今晚的生意在此时达到了高峰。
……
随着时间的推移，酒吧街的人渐渐少了，但关瑶的摊位前依旧有顾客光顾。
直到清晨，最后一位顾客吃完面离开，关瑶才开始收摊。
她累得腰酸背痛，手臂也因为长时间煮面、煎肠而酸痛不已，但看着钱包里厚厚的一沓现金，她的心里满是喜悦和满足。
采购成本一共花了5000元，小车500，卡式炉和气罐加起来200块，剩下的大概3000多块钱的泡面。
这些原料够她用一周的。
她今晚做成了几百单的生意。
把所有的成本都刨除去，即使是只算净利润，她今晚的净利润居然高达2000元！