第196章(3/3)

    “还是我做，你看，看仔细点。”齐心岚叮嘱。

    王洋赶忙从口袋里掏出小本子和笔。

    齐心岚将收拾好的草鱼去头去尾，直接取了中间的鱼段。

    然后切成一指宽左右的小鱼段。

    一条五斤重的草鱼，去头去尾，切下来的鱼段至少也有两斤多。

    将这些切好的小鱼段放到盆里，齐心岚开始往里面放料。

    料酒，花椒，葱花，姜片，还有一点点的盐。

    抓匀后，就放在一边腌制了。

    “腌一个小时左右就行了，知道了吗？”齐心岚说道。