没想到她也喜欢研究吃食。
沈绾笑笑回答道。
“不可以放盐呢,尤其是清蒸鲈鱼,因为盐会将鱼肉里的水给迫出来,导致鱼肉会发干发柴,失去了爽滑的口感。”
“好了,凝儿,先去净手,然将鱼儿取出来,放到木盆里再涮一下,拎出来就行。”
“好的,小姐!”
凝儿更疑惑了,鱼儿都还在水里活蹦乱跳的呢。
没明白清洗的意义在哪里,但也是按照小姐交代的做了。
可当她接触到鱼儿的那一刻就惊呆了。
桶里的那条鲈鱼虽然在水里游来游去,但它身上的鳞片已经全部脱落沉入水底和一些漂浮在水中。
而且该祛除的东西,都沉入水底了。
凝儿直接看傻了。
怪不得小姐说,让自己清洗一下就行。
鱼儿在水里游动的过程中,把自己都洗干净了。
这是什么神技?
明明鱼已经被杀了,却还在水里游来游去。
这简直不要太离谱。
凝儿把鱼儿提起来,小家伙还在她手里蹦跶,然后放入木盆的清水中。
涮了一下然后提了起来。
“啪嗒!”
这时提起来,凝儿才发现,鱼儿身上的血已经全部被清洗干净了。
交到小姐手中,只见小姐伸出玉指轻轻弹了一下鱼头。