沈绾的酒楼开业了。
新的格局，新的菜式，新的酒！
与其他新店开业不同。
她并没造势，全部顺其自然。
但她的审美终究不是凡品，哪怕酒楼的位置偏了一点，也掩盖不住酒楼的独特。
这开业第一天，依旧是人满为患。
但不愧是她沈绾看中的人。
周十三娘虽是第一次经营酒楼，但善于用人，处理得当，哪怕顾客络绎不绝，也没出丝毫差错。
其实沈绾并非没有邀请人。
而是给顾长安递了请帖。
但直到落日西沉也没见到顾长安到来。
其实她知道会是这样的结果，但心中却依然有些期待。
酒楼的名字，她亲自取的：绾安酒楼。
匾额也是她亲手题的字。
饶她是个女子，这榜书却也是另有一番趣味。
当时书法大家，当属丞相江渊老爷子，行楷皆工。
沈绾的榜书当然不如江渊那般雄浑沉钧，但也别有一番雅致意趣。
其实她也没想太多，她只想以后与顾长安有关的事，她都会亲力亲为。
今日酉时，酒楼就不再接待新客。
送走了最后一桌客人后，便关闭了酒楼。
沈绾叫厨房的人再去备两桌酒菜，然后待会与伙计们一同庆祝。