虽然看上去比较单一，而且几乎清一色全是肉食，但这些菜肴的香味流传了一百年，只有徐东能够理解，当东北人看到这些菜摆在桌子上时，就会清晰的认识到，他们回家了。
众人甩开了腮帮子吃。
刚才还要告徐东投机倒把的老沈头，现在吃的比谁都香，恨不得把脸塞进碗里。
吃起饭来满嘴是油，一口肉一口酒，嘴角还沾了几粒大米。
金教授的男学生夹起一粒黑乎乎的东西来，举得老高，用眼睛端详了好半天，两个眼珠都快要斗鸡眼了。
这时候，学生才疑惑的说道。
“哎呀妈呀！这是花椒吗？大姨，你可真舍得给我们用料啊！”
六十年代的东北，冬天的时候能弄到点儿大葱大蒜做菜就不错了，别提生姜料酒，甚至花椒大料这些佐料了。
这些省城来的学生们也是长了见识。
在这个小小的电视塔里面，吃上了杀猪菜锅包肉这样的大餐，而且厨房里应有尽有。
不光是葱姜蒜，就连冬季里几乎得不到的豆角也被端上了桌，跟猪排骨在一起，炖的软烂入味。
喝多了以后，人的话也就多了。
金教授此时笑着对徐东说道。
“这杀猪菜锅包肉，还有这溜肉段蒸干肠我都能理解，毕竟咱东北没别的，棒打狍子瓢舀鱼，到处都是肉……但是有一点我非常的想不明白，这些豆角你是从哪儿弄来的？难不成你还真搞投机倒把的事儿了？”
徐东立刻竖起大拇指。
“金教授真是好眼力，真识货呀，这一桌子就数这点豆角最值钱！这可是我用一斤猪肉换一斤豆角换来的！知道咋来的吗？磨水沟下边十多里地不是有个夹皮沟吗？就那个村里去年有户人家地窖里面漏了水，十冷寒冬，地窖里面全都冻上了！后来你猜怎么着？整整一个夏天没有化冻，他们就把夏天摘下来的豆角扔在冰窖里冻上，到了冬天，这些豆角拿出来缓开化冻，就会又变成夏天时候的口味，鲜的很！”
金教授一拍大腿。
“哎呀妈呀！这可是个好招啊，等回省城去，我把我自己家院子也挖个大地窖！”
然而徐东再次笑着摆了摆手。
“不至于，等您岁数再大一点儿，电冰箱就出来了！”
金教授皱起眉头。