“不是自己酿酒，我从正店和酒务那边买酒。”
王财不解，买了酒卖就是了，还建酒坊干吗？
王冈察觉到王财的疑惑，失笑道：“我没说清，是买变质酒，处理后再卖，酒坊就是用来处理的！”
“啊！不会喝坏人吧？”
“不会，就是会变成烈酒！”
醉仙楼的烈酒，便是用准备倒掉的变质酒，通过蒸馏法提炼出来的。这只是牛刀小试，毕竟醉仙楼变质的酒也就那么点。
他出城时已经让王义去联系酒务和正店，收购变质酒。这种大规模的蒸馏就不适合在城里去做了，太惹眼！
这次来庄子里便是想寻一处地来蒸馏酒，也能让这些庄户多点收入。
“烈酒的话，高门大户估计喝不惯，但可以卖给穷人，反正变质酒几乎没什么成本！”
王冈点点头，王财这人品行且不论，见识和能力还是不错的。
两人继续边走边聊，忽然一股臭味传来，王冈皱眉看去，是一个猪圈，四头百来斤的黑猪正在圈里撒欢。
“这里还养猪？”王冈奇道，这个时代稍微有点钱的都不会去吃猪肉，富贵人家更是视其为贱肉。
倒不是因为猪性愚蠢，肮脏，纯是由于这时候的人不劁猪，猪肉有很重的腥臊味，难以下咽。
“这是庄子里大伙凑钱养的，准备等过年时分分，也好有些荤腥！”
“很好！就是...”
“你们是谁，在干嘛！”
王冈话没说完，就被一个嘹亮的妇人声音打断，抬头看去，只见一个五大三粗的妇人快步跑来。
“放肆！这是主家的公子爷！”王财喝道：“还不行礼！”
那妇人脚下一顿，面露惊恐，就要跪下磕头。
王冈赶紧拦住，笑道：“你也是担心自家养的猪，不能怪你，快起来！”
妇人不敢，看向王财，见他点头方才起来，口中连声道歉。