都准备好了之后，点燃蜡烛小火煮上。香脂盒里的水被煮开之后，佐料的香气碰撞散发出来。用量不多，也就只有在凉棚里能闻到。
大概煮了2个小时，香脂盒里的水快干的时候，用镊子把牛肉取出来。
晾凉之后用干净的纱布包好，放进已经洗干净的香脂盒，盖上盖子，放回保温桶。
冷藏之后，味道更佳，等晚上回去就能吃到美味的牛肉，崔娴沉浸在美食的快乐中。
崔娴昨天晚上与护卫队分开之后，一直到来河滩上工，都没再与他们碰面。对护卫队打架的事一无所知。
更不知道，因为这件事影响恶劣，被领导们知道，现在居委会正在展开调查。
张主任也被忽然的意外，打的措手不及，不管崔娴再优秀，作报告的效果如何好，碍于领导施加下来的压力，也只能抓紧时间调查出个原委。
这件事牵扯的人数众多，居委会也不能听信一方的片面之词，多方调查，连冷静和钟国俊也都有被叫到居委会。
俩人是分别被主任叫到办公室谈话的，当被问到崔娴寻常接人待物如何的时候，俩人输出的评价几乎一致。
都说崔娴不是好招惹的，喜欢打架，还有给护卫队散烟等等江湖恶习。那些护卫队的成员，唯崔娴马首是瞻，阵仗大的很，不把任何人放在眼里。
而崔娴也沉浸其中，好像已经要忘记当初做典型的初衷了。
区里领导知道后，就到手的资料，开会讨论的结果：崔娴换下来，护卫队自然就解散了。崔建国这个典型是好的，稿子也是现成的，换他另一个妹妹崔爱萍来说也是一样的。
张主任痛心，她对崔娴很欣赏，但从调查结果和领导的决定来看，根本就保不住她这个典型的身份。
知道她白天上工，换人的消息只能下午通知。
为了动员大会的效果，张主任让人叫崔爱萍来居委会。
崔爱萍这个临时工，正在岗位上，听说居委会的领导叫自己，第一时间不是过去，而是先回家找亲妈。
俩人一路都在琢磨，到底是什么事情，惊动领导亲自派人叫他们。
等到了领导办公室，俩人都没先开口，等着领导发话。当听张主任说，要让崔爱萍代替崔娴，去当典型在动员大会上作报告的时候，俩人顿时喜笑颜开。
天大的好事，突然砸向崔爱萍，让她兴奋的头昏脑涨的。嘴里一个劲儿的说，保证完成领导交代的任务。
要不说，姜还是老的辣呢，婶婶虽然也是沉浸在这突然的好消息中，但依旧是保持着清醒的头脑。
之前一直都是崔娴在作报告，听说动员效果很好，深得领导器重。现在忽然换人，肯定是有原因。趁着机会，向居委会提出要求，说是崔爱萍现在还是临时工。