崔娴却看得挺有意思，看来给小公猪去势不算难。她觉得自己也可以。
小母猪的挑花肠就需要些技术，崔娴在一边盯着看，有点跟不上汪冬梅动刀的速度。这游刃有余的样子，不说做个百八十头猪，也差不多。
汪冬梅说，小母猪最好是十斤左右做。
两只都处理好了，顺势把猪尾巴给剪了，以示区别。
去了势的猪，不发情，长得快，肉质也比没有去势的更好。好多人圈养留着吃肉的，都要去势的。
崔娴又问了点关于养殖小猪的事情，汪冬梅细心解释。这边结束了，徐胖子才带着人离开。
那两只小猪刚被切了一刀，哼哼的动静不大，在凉棚的角落趴着。
崔娴好好洗了手，先把那两个肉包子拿出来啃了几口，缓过来不少。