很显然，张奇确实将后世的高度白酒给弄出来了。
来到后院，只见张行知和张奇二人围着几个酒坛兴奋不已。
“舅舅，我老远就闻着酒香了，看来你已经尝过了，感觉如何？”
见是徐安到来，满脸笑意道：“好酒中的好酒，安儿你果然没有夸大其词，甚至还小觑此酒，可以想象，此酒一出，这整个天下，不会再有其他的好酒了。”
徐安来到酒坛前，从酒坛中盛了半勺凑到鼻端闻了闻，然后小品一口，眉头微蹙，这酒大概在三十多度左右。
比自己所预料的差了一些，但比如今市面上的酒已经好太多太多了。
徐安放下酒勺，看了看张奇，说道：“这酒窖藏的时间若是多些日子，味道会更好一些。”
“小人明白，以后会注意的。”
徐安又转头面向张行知，说道：“舅舅，你觉得这酒能卖多少银子一斤？”
“......现今大周最好的新丰陈酿，不谈宫里，仅在市面上流通的，卖的最贵的就是五百文一斤，若是差一些的，也有几十文的，若是此酒问世，一定会成为天下最好的酒，起码能在一两银子以上。”
徐安笑了笑，说道：“舅舅，你还是小觑这酒，若是运作得当，这酒至少能卖到十两。”
张行知有些颤抖，刚开始，他认为徐安所谓酿的酒只是小打小闹，反正也花不了几个钱，也就任由他折腾，如今却给了自己一个大大的惊喜。
徐安一脸郑重说道：“虽说酒弄出来了，但是这法子目前就我和张奇知道，张奇的行踪和安全，舅舅你一定不可掉以轻心，八大世家，可没有一个省油的灯。”
张行知转瞬回过神来，一脸凝重道：“放心，我即刻派人快马加鞭回江南，通知家里把族内能调动的精锐全部调来，会派人贴身保护张奇，纵然放弃一些江南的产业也没什么。”
张行知很清楚，未来这酒生意，将来会是张家的重中之重，粮食和酒会成为张家未来的两大支柱产业。
“舅舅，我在徐家庄子上有作坊，想来这几日也该差不多了，到时候你就带张奇过去，庄子上大多都是跟着我父亲退下来得兵士，大部分还是信得过的，这酒的制作暂时就放在庄子上，但是每个步骤必须要拆开，不能有人全程参与，重点的工序必须用自己人。”
“行，我明日就去办，只是这酒的定价...”
徐安摆了摆手，淡然道：“这事儿不急，你先安排人弄着，这玩意儿不愁卖不出去，待会送两百坛到国公府去，明日我进趟宫，这种的营生，我们一家握不住，会很麻烦，侄儿得想象办法把宫里那位拉下来。”
“好，我马上安排人去办。”
“舅舅，还有一事。”
张行知疑惑道：“何事？”