食材挺丰富,因此也给周岩足够的操作空间。
顾小曼是来帮厨的,不过在周岩看来,纯粹就是给他添乱🍰🜏。
比如土豆丝切起来一块一块的,也比如牛肉,切♽🍷的很厚,没法切片儿🍖。⚡💾
「回去练练刀工。」周岩说。
「这🃣🙥不是第一嘛,人总有🗾♩第🍋🆥一次的。」顾小曼哼哼说。
其实小沫和周婉在楼上,哪🍋🆥怕是在厨房,但和顾小曼在一起多少📍也有些不合适😑。
但🈖与此同时周岩也有一点点淡淡的刺激味道,哪怕只是教顾小曼做菜。
「炒土豆丝的话,火候要控🍋🆥制好,一开始油得放多一点,干烧的时间长一点,这样土豆丝下去能很快变熟,之后加🃬🚵🗳作料也方便。」周岩说。
「嗯。」
顾小曼乖巧地点点头,🄏☍♰就这么看着周岩把油倒入锅中,然后起锅烧油,之后行云流似地把青椒🜳辣椒之类的放进油中翻炒,翻炒🜕🂂以后再倒入沥干水分的土豆丝,很快一顿操作,中途顾小曼见周岩加了勺白糖,加了两次白醋,然后在最后关头又撒上了一些葱花。
「*🃣🙥**,真香。」顾小🗾♩曼🍋🆥已经闻到了香味了。
酸辣土豆丝啊。
之后周岩关掉了火,🍟拿过来一个盘子把锅里的土豆丝全都倒了上📍去。🍖
顾小曼吸了🕋吸鼻子,似乎觉🍋🆥得不过瘾,却是拿起筷子直接夹了一口土豆丝,吹吹气送进嘴巴里。
「唔,好吃!」
酸酸辣辣,也不腻,有那种在快餐店吃🙌到的正宗口感。⚮🔯
「周岩你们🕋浙省人是不是都很会做菜啊。」顾🖾😎⛺小曼问。
「那我不清楚。」
周岩随口问:「你哪的人来着?」
「我?湖南的啊。」顾小曼说。
原来是湖南妹🈢⛤🜕子,怪不得🗾♩听口音有一种腔调。