即便是兔子🗼♘🈮这种对于欧美人来说并不常见的食材,克拉克也乐得尝试。
全球的兔肉有至少七成都被华国和北朝给消费掉了,欧美那边更是几乎♲🌒没💽有人尝试兔肉。
对于克拉🟎克而言,不管是兔肉还是猪下水,这些食物都是他第一次品尝,这对他♓🈀🞞而言也是一种奇妙的冒险。🌪🁵
“冷吃兔,因为放凉了更好吃⛺,😃⚔👄所以被起名为冷吃兔。”
陈烁笑着把最后剩下来的一点冷吃兔端了出🞵😝来。
由于这么一点冷吃兔没法卖,所以陈烁干脆就留了下来,本来是想当做♲🌒零嘴消遣,但既然克拉克愿意试试,那陈烁也不介意分给他尝尝。
“这个看起来……哇哦,似乎很辣。”
克拉克看着红彤彤的冷吃兔有些犹豫:“😔那个红色的🔄,都是辣椒吗?”
“哦,这里面还有花生。”
“幸好我没有坚果过敏,不然⛺……你懂得。”克拉克耸🁪🈪🁊了耸肩膀。🔐⛕🚍
欧美很多人都有坚果过敏的症状,原因很复🞵😝杂。
现在最广为流传的一个说法是,华国🆁对于坚果的食用和采集很♈🆚🐆早就已经开始了,而且扩大到了平民阶层。
那些坚果过敏的孩子在很小🛖🜜🃂的时候大概就因为食用坚果夭折了。
所以历经了🗼♘🈮几千年😱🅉的筛选,现在华国已经很少有对坚果🁪🈪🁊过敏的人了。
而西方国家对坚果的利用和种植以及推广😔比较晚,所以对坚果过敏这个性状没有在自然选择🄻之中被筛选掉。
因此,现在西方国家很多人都有坚果过🄍🟢敏的症状。
不管是🁖🅲真是假,在想到这一点之😃⚔👄后,陈烁😔就需要注意一些了。
因为如果给克拉克配方的话,那他就🆁需要注意配方之中是不是含有过敏原之类的东西了。
不然万一给客人吃出来📹☌岔子了那可就不行了。
“放心🁖🅲吧,看上去😱🅉很多辣椒,但其实并不是很辣🝁🈐。”陈烁说道:“这里面的辣椒辣度不高,更多的只是用来提香,增加风味和口感的。”
为了🗰🟔🜴照顾不能吃辣的顾客,陈烁的食🆁物做的通常都不是很辣。