“他说的话，就是我的意思！”
李建国虎目含威，瓮声瓮气地说道。
“咳咳，我刚才的话可能有点🔗过激，但话糙理不糙，年轻人就应该脚踏实地，有了真才实干才能走得长远！”
蔡玉山环视周围，只见看热闹的村民眼中都带着煞气，顿时心中一虚，但他觉得在这种情况下，更加不🟊能虚🐰🃞，挺直了腰板故作强🚩硬地说道。
“你说得很有道理，那我们现在开始？”
浪🎰🔰茶对温度、湿度都有要求，李长青不想耽误了浪茶的最佳时机，也懒得继续跟蔡玉山理论🆘。🄤⛍
“浪茶🇨的目的就是进行发酵，包括碰青、摇青与静置反复交⚶🕻替的过程。“
“这个🇨过程慢不宜快，谨防🏬发酵不足或发酵过度。”
“我先给你们示🙧🌱🂶范一遍，睁大🔗眼睛看好了🜘！”
蔡玉山点点头，清了清嗓子，才开口说着，声音尖细听着有些刺耳，接着挽起衣袖，双手轻拢茶叶，翻滚茶叶😠。
叶片渐渐变成‘叶缘二分红，叶腹八分绿’，叶脉透明，叶⚶🕻形呈现😰成汤匙。
“现在这😉茶的状态俗称红边绿腹，香气久存，这便是碰青适度的标准！”
蔡玉山示范完毕，⛓🙻放下袖子，像一只等人夸赞的骄傲大公鸡般说道。
最怕空气突然安静！
不仅周🇨围😉的村民都毫无表情，就连李长亮以及其他三名学徒都只是一言不发地盯着蔡玉山。
蔡玉🌶🃣山极为尴尬，觉得自己一身制茶的本事，在这个山坳里却无人识货，然后摇头叹息地说道：”李书记，说来你们东风茶场也是传承七八十年的老厂，虽然中间倒闭了，但到现在居然没有个懂制茶工艺的，真是可惜！“
“谁说没人懂制茶？我青哥就制茶大师！”，李长亮见蔡玉山的嘚瑟劲，忍不住说道🅏🅨🉁。
“制茶大师？那就请你们李🏬家坳的🔼🆁制茶大师也展示下如何浪⚶🕻茶吧！”
蔡玉山觉制茶是一门巧妙地技术，他都不敢妄称制茶大师，这个山沟里的人却一直认定一☛位连初级制茶工艺师都不是的人为制茶大师，只能说🌚⛎🙍是无知者无畏！
“哈哈，好，那咱们就交流交流，有什么不足的地方，请蔡师傅😊⛗🚞直接指出来！”
李长青在山上读书养性，对自己的情绪掌握🈻🃥🙸得极好，面对蔡玉山的讽刺也不放在心上，笑着说道。