杨轩听到张浩宇神神秘秘的语气,立刻打断他的话,“哪里,我从小没有父母,只有一位叔叔,他是经商之人,于是我从小与他漂泊在海船上,不忙的时候,我便跟着他的一位好友访走各国,很少回♦到木兰国。
这不是我年龄那个了,想要回来寻思一房媳妇,可是我又不好意思用叔叔的家底来,便想要应聘厨师位置,先立业再成家,哈哈哈…🝿…”
张浩宇用一种很是怀疑的目光看杨轩良久,确认杨🚝🔚轩没🆕🏞有心虚之后暂时🂲相信他。
杨👉轩却为自己拧🔊⚢📁了一把汗,自己这么不会说谎的人,居🆕🏞然被逼着说了那么顺溜的瞎话,若是让大唐认识自己的人知道,岂不是得惊得瞪掉了眼珠子。
不管这样搪塞着知道了辣椒不仅没得用,还不能轻易对人提起,否则别人真的🆝🐞是要怀疑自己的身份了。
杨轩和张浩宇说了几句食材🜸🕉的事情😲🅐便开始继续挑选,既然不可以用辣椒炒肉了,那便多用一些花椒和八角入味,做一盘香菇炖小鸡。
看似那么普通的一道菜,杨轩费尽了心思,搭配厨房所有的食材,想要做🗲出一道非比寻常的菜肴来。
清洗腌制🄰🁑,把配料一一摆放到位,各种配菜也切的丝丝均匀,那些厨师们看了杨轩的刀工,大多都是拍手称赞,厨师长却不置可否,冷眼站在一♺🍠旁表现得很不看好一般。
杨轩却并没有因为厨师长的面色而改🝝🌊☿变,他对自己的厨艺还是很自信的,但是看到厨房里的工具,他真🜇的是惊呆了。
大唐🂪👢做菜多用铁锅,而这里做菜都😲🅐是用铜制的铜罐一般,那样怎么炒菜呀?
怪不得🙶自己来到酒楼吃饭,🜸🕉个个🙀😖点的都是炖菜,自己当时还没有在意,现在想来也是颇为惊叹。
幸亏因为没有辣椒而🕾放弃爆炒鸡丁,选择了小鸡炖香菇,大眼一🚝🔓看,这里也不可能做出炒📉菜来的。
这里的食材和厨具与大唐风格相差甚远,这些多多少少与两个国家的敌对关系有很大关联,没有交流,🜇没有通往,怎么会有文化🖲🖡🔌交流与融合?
斟酌很久的杨轩发现,自己很难立刻用木兰国的饮食风格做出适合大众喜爱的菜肴来的,难度系数非常大,做菜的种类也收到了限🖇🐠🁐制。
可是自己不愿意随便的搪塞别人,想要比赛厨艺,必须拿出十分的能力与耐心来做出完美的菜肴,获得一致的肯定,若是自己随意🖇🐠🁐凑合做出一道菜,那岂不是对不起自己厨师的角色,对不起大唐封给自己厨神的名称。
既然只能做炖菜,那么小鸡炖香菇是真的非选不可了,🆕🏞随即,他又挑选了桂圆和红枣,木耳。
杨轩正在做菜的同时,张🕭🌺🄋浩🜸🕉宇也在着手他自己的📼菜了。
只见菜盘里放着几颗大蒜,却是被用工🔺🅩具穿了眼的,蒜眼里放着一种和香菜长得极为相似的菜,⛀🗔这种菜比香菜稍微肥厚了一些,放入锅中不易炖烂。
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