第九十二章?试制水果茶
2016年3月4日🙠🜻。周五。开🜌业倒数第四天🙘📪。
今天上午,水果供应🙠🜻链公司送来了新鲜的水果。几个小🝃🈠⛕姐姐今天要试制水果茶。
昨天甜甜姐姐发了暂停两天供货的消息后,虽然当时被人骂了一顿,🝈但是这两天确实安静了一些,没有⚅🎾🖩人吵♱🌊♃闹着过来买甜筒了。
昨天的奶茶试饮,效果还不错,同学们对冷热饮都感觉不错,价格也感觉适中,只是希望可以便宜点更好。当然,🚄🐲谁都希望价格便宜点,几个小姐姐💊🐊也有点纠结。
中午吃完中午饭,几🙠🜻个人就跑到小木屋,开始🙘📪了今天的水果茶试制。
仙仙姐姐给大家说,“今天我们试制几款水果茶,今♕天有柚子,葡萄,红🜐江橙,🎊🏙🚢草莓,柠檬,百香果,看看这些口感如何?”
“这么多,怎么试啊?”苗苗姐姐有点发🝶🏭🝐愁。
“一般绿茶就配味道较淡的水果,例如芒果和青柠;青茶配味道适中的,草莓啊🎊🏙🚢,水蜜桃,柚子;红茶就配味道重一点的,百香果,柠檬,橙子,雪雪就是这么配的,”
“哦,那我们先试一下绿茶,看看配什么?🍣”甜甜姐姐说。
“绿茶我们就用茉莉花茶吧,🙪香🜌气浓一些。”仙仙姐姐建议,
“好的,我喜欢茉莉花茶,⚾以前家里都喝这🍣个。”乐乐姐姐说。
仙仙姐姐让美美拿出柚子剥皮把果肉掰开,拿一些果♕肉,用机子破壁机打🜐碎,将打碎的柚子汁和糖浆一起倒入茉莉花茶中,再放入一些完整的柚子肉,让后请大🚤家品尝。
“味道不错,既有茉莉花的香气,又有柚子的口感。”🝃🈠⛕乐乐姐姐首先赞扬到🝩🝩。
甜甜和苗苗😛🂇姐姐也觉得不错,这个产品就算完🙘📪成了。
“下一个我们试一下葡萄配绿茶。”
大家对葡🗋萄绿茶也感觉不错,于是这两个品种就OK♕了。
“下面我们来试验青茶,配橙子和草莓。”🍣仙仙姐姐说:“其实这个红江橙我们在雪雪那边已经试验过了,现在就是我们自己再做一遍。这两个材料,适合配青茶,我们用☣🁐🄻黄金桂,桂花的香气就很适合橙子和草莓。”
大家🃥🙼喝了橙子和草莓做的🝠🌧奶茶,感觉非🗌常不错,一致决定作为主打产品。
最后,大家又用红茶-🈪🁅-正山小种作为茶底,加入了柠檬和百香果,大家也感觉不错。
“主要是我们现在这个季节,水果的品种不是很多,等到芒果,荔枝等水果下来,我们就可以开发更多的水果饮料,这个只能根据🌽🄣⚿水果的产生季节来做,典型的季节性产品。”仙仙姐姐给大家解释道。