舒🙌🃫见打算给自己做点儿薯片，再来些炸火腿肠。
先把土豆去皮切成薄片，然后装进篮子里，打开水龙头冲洗十来秒。
这么做的目的是去掉表面的淀粉，少了这一步的话，炸出来的🝟薯片不会太脆，🄲口感自然不好。
接着起锅烧水，等水开了之后，🁅把土豆片倒进去煮一下🈙。
不需要太长时间，几分钟，🍋煮成半透明状就可以捞出来了。
稍微麻烦耗时一点的，是接下来的步骤——
把土豆片给晾干。
舒见没时间也没那个耐心等它自然干，满脑🝶🏦子都是电影，就直接上吹风机给吹干了。
最后一步放进油锅里炸，火🍋腿肠可🏆🗶以同时进行。
她把几根火腿肠的包装皮给撕🜐掉，两面切完花刀，跟土豆片一块儿扔进了油锅里。
炸好的土豆片，随便撒点儿烧烤粉味道就很不错，但要想吃上美味的炸火腿肠，蘸料上就得用心了。
辣椒面，白芝麻，孜😋⛠🛰然粉，番茄酱，生抽，蜂蜜一样都不能🗪少。
按照精准的比例将这些调味料放入碗中，然后淋上热油搅拌均🝟匀，才能制作出黏稠且香气扑鼻的蘸料⚪🔊⚢。🚞
炸好的火腿肠颜色很红，外壳微微发硬，涂抹上带有白🈙芝麻的蘸料，光是卖相就甩了那些路边摊几条⚪🔊⚢街，更🉥别说味道了。
舒见刚把♓🈂🞫两份零食端出来，诱人的香味就填满了🅥🈪🁆整间屋子。
随后慢慢地飘去了外面。
一顿麻辣烫在她家右边，左边是包子铺。
这个点儿没人来买包子，老板娘正坐在里面刷短视频，神情专注，根本没注意到在门口玩耍的女儿，已经循着香味来到了遇见美食店🌴门口。
小丫头两只手扒拉着😋⛠🛰门沿，眼巴巴地盯着舒见手里的炸火腿，🝟一只手抠着大门牙，馋得口齿生津。
火腿肠一定很好吃。
电视机里已经在播放电影了🍋，男主🏆🗶角一身皮衣，冷酷帅气得不像话📲。