穿成农门恶婆婆(..)
“昨天的红辣椒,我不是让你们做成🔦🂻酱,留着🛆🚆👇了吗?等着,等你们今天把红薯粉磨好了,晚上就给你们做好吃的。”
一群人听了,欢喜不已。
叶瑜然磨🈻前守着,等磨了小半袋红薯粉出来,便准备制作红薯粉了。
其他人🍌还在磨上忙着,她喊了🝵🏠🛝朱八🆫💡📘妹帮忙烧火。
叶瑜然清洗大锅,找了一个盆来装红薯粉,再往里面加了1.5倍的水,☓⚧开始搅拌🙭🍫。
搅拌均匀后,倒进锅里,用小火慢慢熬煮。
这个时候,需要注🌫意,不要倒进锅里太多,薄薄一层最好,也不用搅拌,大概2分钟左右,它就会慢慢凝固,变成固体。
一旦🙆变成,立马起锅,放在🗇砧板上冷却,甚至烫另一张。
朱八妹见了,惊🛇🚍奇不已:“娘,这是啥?好像跟我们平时吃的饼不太一样。”
叶瑜然笑了,说道:“这不是饼,是粉,叫做红🆓🏊😜薯粉,一种跟面条吃法类似,但又🙭🍫完全不同的吃食。”🂂
朱八妹好奇道🁱🉥:“那它能够眼面条一样,填饱肚子吗?”
面条她🍌是知道🁱🉥的,可是😡🂹这“粉”是个什么东西?
“能啊,它跟面条是一样的,只不过面条的制作方法跟粉的😝制作方法有些不太一样罢了。”叶瑜然🗳摸了摸,看第一块凉了,还撕下了一小块,递给朱八妹,让她尝尝看。
朱八妹丢🈻进嘴🁱🉥里,差点没被红薯粉的滑溜给吓着。
“娘,这也太滑了吧?!这个🝵🏠🛝跟面条完全不一🛆🚆👇样,超滑……”
含在嘴里,半天没舍得下咽。
叶瑜然见了,笑道🌫:“所以我才说,粉跟面条不一样,它就是滑的。现🆥在还没放调料,也就这个味儿,不怎么好吃🁕,等呆会儿我烫好了红薯粉,到时候再熬些汤底,说不定不用等晚上,中午就能够吃上了。”
朱八🙆妹🍌一脸期待:“嗯嗯,娘🝵🏠🛝,我帮你烧火。这个肯定好吃!”
乍一吃,那种从未🌫有过的口感,直接惊艳了⚈🏞🛍朱八妹。
虽然🙆现在还没有放任何调料,红薯粉没什么特别的味道,但是在她看来,这已经非常好吃了。