“对对,赶紧吃完饭我看看有没有
金枪鱼。”
三口人各自拿了热乎乎的锅贴饼子,🟇就着炖的烂呼的鱼肉吃了起来。
吃着饭,父女俩🖳🖭把他们准备拿金枪鱼做实验、看看能不能从金枪鱼肉里炸出油的事对徐英说了,徐英也非常感兴趣。
等吃过饭,一家三口来🖿😕🁑不及洗碗,都跑到外面🖧🔼的甲板上看看鱼上钩了没。
结果五个鱼竿都在动。
三人各自去摇鱼竿,等把鱼线收回来,🔜还真钓上来一条🛼⚊🏪金枪鱼。
一家人在甲板🅮上欢呼蹦跳,好像钓上来一坨金子似的🌈。🛼⚊🏪
终于可以做试验啦!
三人合力把金枪鱼捞了上来。
“哇,个头可真不小,也有二十多斤呢!”
“来,我来抱回去!”徐英把二十多斤重的金枪鱼扛回🛼⚊🏪厨房里📙。
一家三口就忙活开了。
徐😳英收拾平底锅,俞家辉和闺女在操作台上切割金枪鱼。🃄
“应该切成什么样的更容易提炼出里面的油脂🖧🔼?📡🜗”
“切成小块试试。”
“好。”
俞小野先把鱼肉切成一片🆖一片的,然后再切成小丁。
那边徐英把平底锅收拾出来,俞小野就把金枪鱼丁倒进锅里。
“放🕝💽点水,我见过人家炼猪油的,要放水慢慢煎。”俞家辉指挥道🖝📥🝀。
“好,放点水。”