新鲜做饭，一时半会儿，他还真想不出来，靠在旁边的墙上，想🐷🄟着。
有了！
“胡辣面片汤，大娘你们吃过没有？”
一众人听都🗉🙵没听说过，面😌⛣片汤？怎么🍨📎个东西。
“是不是和面条差不多的？”
“差不多，面粉揉成面团之后用刀给他削成薄片🍙🈠下锅，就成了一锅的面片🆄汤。
汤汁做成胡辣口的。夏天来了，大家贪凉快，但其实夏天才最是要保🇩暖的时候。
一碗麻麻辣辣的胡辣面片汤喝🔅♹🍔下去，肚子暖和和的，既能填饱肚子，又能让暖胃。
婶子们觉得怎么样？”
“可这……玉米面和黑面，混成面团以后，它们是散的啊。👕
不可☘⛗能像白面一样，那么有柔软性，跟糯米粉一样，吸水🇴🜮🅡后，就会散开，🆄做成窝窝头还成。
弄成面团还要削成薄片，我看有点费劲儿。”梅花婶子蹙眉，一脸难以想🆄象的神情。
“沈知青，我一个你们年轻人想法多，😒🀸但你们可能没用玉米面做过面条。
玉🐡🁘米面的延展性没有白面那么的强，它是稍微一不小心，🇴🜮🅡直接给散了。🙩🍀
揉不☘⛗成🌁你说的那种面团，做窝🔅♹🍔窝头都费劲儿。”
“婶子，这玉米面也🖨🕈🇨可以揉成面团的，这里头有个小窍💷🖝门。
你们应该没试过。”沈建设微微一笑。
“还有窍门？真能成啊。”
“咱和面的时候，面团和好之后，🟕🜿咱揪一些生的🍙🈠小面团，丢到锅里面去煮🆄。
这面团煮熟之后，不就有延展性吗？
咱再捞出来，把它丢到没下🎽🖨锅的面🟕🜿团里，揉在一块。🖧