“首先,把黄油还有糖和盐放入这个小盆中,然后用打蛋器打散,给,你用😞这个电动的打蛋器,用中档的速度就可以了,我用手动的,会用吧。”一边自己做示☣🁎范,李🆀🌝浚赫一边指点着郑秀晶的动作。
“会,以前帮妈妈打鸡蛋都是我做的,姐姐她从来都不会动手的。”听到李浚赫的话,郑秀⛔🚄🐴晶骄傲的说道。说完,非常熟练的吧打蛋器调到中档,然后开始搅拌起来。
“对,就这样就可以了,秀晶还是很有天赋的么,等🎽🖡我一下,🗒🛇我这个手动的没有你那个快。”看到郑秀晶飞快的将盆中的黄油🈘⚊打到了体积膨胀然后颜色发白的样子,李浚赫指示到。
“ok啦,🖢🔔大叔,那下一步要做什么。”非常听话的停🐯🃛下了手中的动作,郑秀晶兴冲冲的问道。
“打过🃙😐鸡蛋没。”手中🆘的动作不停,李浚赫问道。
“当然打过啊,那个很简单的。”听到李🛨浚赫的问话,郑秀晶立马回答到🍑。😞
“那分没分过蛋清?”看到自己手中的黄油也被打好🎽🖡了,李浚赫放下🖜小盆,继续问道。
“这个就没有了。不过我📚🝁看妈妈做过,就是用两个鸡蛋壳倒过🗒🛇来倒过去的,蛋清就出来了。”郑秀晶歪着脑袋,像她姐姐🝰🎳🕌一样鼓着包子嘴说道。
“在这里,只要用这个就可以直接过滤🈐出蛋清🛇了,不用倒过来倒过去的那么麻烦。试试看🗕🛠🝵。”知道郑秀晶的意思,李浚赫笑着说道。
“哇,这个好厉害。”将信将疑的将鸡蛋打在勺子状的小容器上,🞐果然,就像李浚赫说的那样,鸡蛋的蛋黄留在了🛴☿分离器上边,而让人蛋清全部都顺着容器底下的小孔流了出去,非常的方便。看到这个,郑秀晶兴奋的说道。
“好玩吧。”看到🃈郑秀晶的样👍🚏子🈁🞪,李浚赫笑。
“恩,好玩。”
“那你就再打五个鸡🆎蛋到这里吧,将🔮🝒筛出来的蛋黄放到这个🜁⚲碗里,等下给你做好吃的。”
“是,我知道了🕟。”就像见到了新的玩具一样,郑秀晶对着这个蛋清分离器弄的不亦乐乎。
“秀妍啊,要是你觉得无聊,不如你🔮🝒过来弄我这个?”看到郑🗒🛇秀妍无聊的坐在一边,李浚赫关心到。
“不用了,大🜿🇷🝌叔,不管怎么做,我做出来的味道都不如大叔你的,所以,我想吃的时候就找大叔你给我做好了。”一只手支着下巴,郑秀妍摇了摇头,说道。郑秀妍说的很自然,丝毫没有察觉她的这句话会让别有用心的郑秀晶听出🎑🐜🎑🐜其他的意思。
“对啊,大叔,这个事情你就不要让姐姐做了,就像姐姐说的那样,她想要吃什么,大叔你以后都会给做的吧。”听🎆🎸到郑秀🐍⚊妍的话,🃧🚊郑秀晶诡异的偷笑了一下,然后正色的说道。
“这倒是,以后想吃什么来找我就可以了,只要我会做的,到时候就🖜给你们做。”李浚赫丝毫没有察觉郑秀晶话中的另一层意思,很自然的说道。
“ok,大叔,我弄完了,接下来要怎么做,是不🍉是要把这个蛋清打散?”为了不让姐姐和李浚赫察觉到自己话中的另一种意思,郑秀晶马上把话题转移到曲奇上。
“聪明,打散了之后,分为三次把蛋🔮🝒液融入到黄油里。搅拌均匀。”李浚赫手上不停,一边给郑秀晶讲解,一边给做着示范。
“然后呢。”按照李浚赫的指示🈁🞪,郑秀晶终于把黄油和蛋清搅拌均匀了,问道。😒