今天人多，🖪🕞家里只有一张桌子坐不🝠下，碗筷也不够，周🌋♇🆏明远带着周清波把老宅的桌子搬了下来，碗筷也一并带了下来。
两张桌子放在院子里，男人一桌，女人一桌🂑🎇，都不是外人📽☫，没那么多讲究，人多吃着才热闹。
“明远家的，你婆婆呢，怎么没下来一块吃饭呀？”☈☿🅌村长家的张氏没看见李氏☗，有些奇怪，吃杀猪饭在农家算是🆢👓🈘大事，怎么能不请长辈过来。
“哎，张婶，我婆婆前些日子有些受凉，今天就没让她出来，万一再受了寒气，又得受罪🃄。刚刚明远已经把饭送去了。”
张奶奶叹了口气：“也是，外头冷，
她身子一向不大🜠好，就在屋🃏🖯🖌子里待着更好。”
“那⛒🙱可不，来来来，张婶，先趁热吃着。”万氏热情地招呼着同桌的女人，家里好多年没吃过杀猪饭了，往年喂的猪，哪里舍得自己吃，一律卖给了⚲屠户换钱。
其实不仅万氏家里是这样，🃏🖯🖌在坐的女人家里也是同样状况，杀猪啊，那可是有点家底的人家才舍得做的事。
刘氏闻着红烧肥肠的香味，率先夹了一筷子肥肠吃起来，越吃眼睛越🏒🙠亮，没想到猪下水也能做得这么好吃。
她先头还说不吃肥肠，只是清荷刚才煮的时候，那味道香得🚋逼人，她实在没🀽🂑忍住。
肥肠色泽油亮，不仅没有🇽🝾🐯腥气怪味，反而香味浓郁，口感略带嚼劲，肥而💰不腻。
其他人见刘🖪🕞氏吃得欢，原本不敢吃的人，也不由自主地把筷子伸向红烧肥肠。
村长家的张氏，一开始还带着🌜⛡🜀怀疑的态度，等吃过一口之后满脸震惊，这猪下水🉀🄏☌能做得这么好吃？
张氏又夹了一筷子泡椒猪肝，猪肝炒得又入味又嫩，吃得不住点头：“明远家的🉀🄏☌，你家清荷的手艺不一般啊，我吃着比做酒席的大厨都做得好。”
不等万氏接话，桂花婶也跟🃏🖯🖌着说：“猪🅓🆈下水能做得这么好吃，本事可不小，平☗常我们做的猪下水，家里的狗都不吃。”
万氏心🜷里笑开了花，嘴上还谦虚：“哪里的话，🔺🅧不🖘过是小姑娘家嘴馋瞎折腾，肉咋做都好吃。”
清霞嘴里嚼着肥肠：“姐，你这猪大肠你怎🂑🎇么洗的，一点味都没有。🏒🙠”
清荷也不藏私，把清洗的方法细细说了。
“姐，面粉和盐多贵啊，哪舍得这🝠么用，有没有其他不费钱的方法啊。”清霞觉得肥肠好吃，还想自己回家也做一做。
但听说要面粉和盐来洗，她赶紧摇了摇头，🂑🎇她要是敢那样做，娘会揍她的。
清荷喝了几口骨头汤，这汤炖得又🝠香又浓，骨头上的肉都炖掉了：“🏒🙠也能用草木灰来洗，不过要多洗几遍，费的工夫多一些。”