接着姜小豆把白菜豆腐汤下锅,抓一把虾米下去,鲜味就一下子上来了。
韭菜炒鸭血,加上一把辣椒圈,蒜末,生姜,爆香。
一大篮子韭菜下去,沾上油光,绿的美极了。
鸭血下锅,调味,快速翻炒,就可以出锅了。
肉自然也是少不了的,芋头红烧肉做起。
一大盆芋头,已经切好,一指头宽的五花肉下锅煸炒,接着放调料,大火焖煮到滚开,加上芋头,再盖上锅盖。
另一个锅肉丝炒豆皮也可以开始做了。
自从食堂吃饭的多了,学校大手一挥,又给食堂加了两个灶台。
不然这么多菜,姜小豆都做不过来。
最后简单的炒一盆香甜可口的芹菜白萝卜丝。
所有的菜全部装到大盆里,就可以搬到打饭的窗口了。
“小豆,来抬一下饭。”
“来了。”
姜小豆又拿了四块湿的抹布来。
张大妈煮的饭也装好了。
里面一部分是学生带着盒饭,放在食堂里蒸的,也有学校老师把粮食寄存在这里。
现在还有许多人直接要买饭带走的。
张大妈就直接多蒸了一大锅。
全部饭菜都搬出去后,就等学生老师,还有那些“偷渡”进来的人来打饭。
姜小豆就要开始准备开小灶了。
挎包里取出一个袋子。