孩子!这汤烫着呢!
“呼~呼~呼~”🔲🄢⚻小铁蛋用🚀勺子弄了一片鱼腹上的嫩肉,随意吹了几下,混着半勺奶白的汤汁,一口塞进嘴里!
周围响起了一片吞咽口水的声音……
孩子是最不会做假的,东🎛👲西好🕠不好吃,看🖾😎他吃相就明白了。
却有内行摇头说“方才这丫头的鱼汤做📵🟍🛵错了,煎鱼后不能用冷水烹煮,会将味道锁在鱼肉里,鱼汤就🇻不鲜美了。”
“那他还吃得这么香?”一旁的小伙子指着小铁蛋☜问🄽。🎠💠📌
男🍒子就道“是🃡🙔食材🔲🄢⚻好,怎么做都不至于太糟糕。”
有人认出这男子是白玉楼的厨子。
白玉楼可是莲花镇最大的酒楼,那儿的厨子都是在京城里给达官贵人做过⛲🞓饭的!🗷若连他都说食材好,那就是当真好得不得了!
“我要两条!”一个大娘拍板道!
俞婉选了两条,用草☴🃥绳串好,递给对方说“大娘,活鱼和冬📞笋一起做比较好吃哦,单买冬笋是六个铜板一斤,您买了鱼,我算您五个铜板。”
这里没有卖🍱冬笋的,她不知是个什么行情,比着家养鲫鱼定📞了个价。
大娘犹豫了一下,似乎并没觉得很贵,于是连同🉑冬笋一道买了。
有了第一个打头阵🔲🄢⚻的,后面的生意就容📵🟍🛵易多了。🉑
活鱼搭配冬笋,很快就一售而空了。
白玉楼的厨子并未购买俞婉的东西,在他🖾😎看来,这些食材👇💻新鲜是新鲜,却⛲🞓还入不得他的眼。
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注1釜,功用类似于锅的炊具。
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